Posbıyık: Hamsi Festivali artık bir Ereğli geleneği olmuştur
Mangallar yakıldı, hamsiler özenle ızgaralara dizildi. Nar gibi kızaran hamsiler afiyetle midelere indirildi. Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, Karadeniz Ereğli Belediyesi tarafından bu yıl 13.’sü düzenlenen Hamsi Festivali’nde, Ereğli’den hamsi kokusu yükseldi. İlçenin sahil bandı üzerinde kurulan mangallar ve piknik masalarının çevresinde, binlerce Ereğlili bir araya geldi. Ereğli Belediyesi tarafından 10 ton hamsi dağıtılırken, 3 ton soğan, 5 bin şişe su, 5 bin paket helva, ekmek ile mangallar için odun ve kömür de, Belediye tarafından sağlandı. Soğuk havaya karşın vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği Hamsi Festivali’nin açılışını yapan Karadeniz Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, kent dışından gelen tüm konuklara hoş geldiniz dedi, tüm öğretmenlerin Öğretmenler Günü’nü kutladı. Posbıyık, şöyle dedi: “Uzak şehirlerden gelip bizimle bu coşkuyu paylaşan sevgili konuklar, hepinizi her zaman olduğu gibi sevgi, barış, dostluk duygularımla selamlıyorum. Bugün 24 Kasım Öğretmenler Günü’nü festival coşkusuyla birlikte kutlayacağız. Sevgili öğretmenlerimiz, hepimizin hayatına dokundunuz, güneş olup yol gösterdiniz, bilgiyle bizleri donattınız, bizleri düşünmeye ve öğrenmeye yönelttiniz, kendimizi keşfetme yolculuğumuzda rehber oldunuz, Atatürk’ü, devrimlerini ve cumhuriyet sevgisini bizlere öğrettiniz. Önünüzde bütün Ereğli halkı olarak saygıyla eğiliyoruz. Değerli öğretmenlerimiz, Öğretmenler Gününüz kutlu olsun.”
Hamsinin en lezzetli halinin Karadeniz Ereğli’de yenilebileceğini dile getiren Belediye Başkanı Halil Posbıyık, tüm Trabzonluları ve Rizelileri de Ereğli’de hamsi yemeye davet etti, Hamsi Festivali’nin artık bir Ereğli geleneği haline geldiğini söyledi. Posbıyık, şu ifadelere yer verdi: “Bugün beş yıl aradan sonra yeniden düzenlediğimiz 13. Hamsi Festivali’nin coşkusunu yaşıyoruz. 2002 yılında 2002 metrelik mangalla kırdığımız Guinness rekorumuz var. Hamsi Festivali artık bir Ereğli geleneği olmuştur. Dernekler, sivil toplum kuruluşları, halkımız hep beraber aynı sofrayı, aynı coşkuyu paylaşıyoruz bugün. Festivalimizde bütün öğretmenlerimiz onur konuklarımızdır. Biliyorsunuz her zaman söylerim, en güzel hamsi Ereğli’de yenir. Hamsi ilk defa İstanbul Boğazı’ndan gelir, Ereğlililere ‘Merhaba’ der, bir ay Ereğli’de kalır. Ereğlililer onun ızgarasını, tavasını, çorbasını yapar yerler. Bir ay sonra hamsi Ereğlililere ‘Allahaısmarladık’ der, yola çıkar. Yolda Sinop, Ordu, Rize, Trabzon yolu yaparken yaşlanır, yağlanır, lezzeti kalmaz. Ha bu Trabzonlular da ‘Biz hamsi yedik’ derler. Hâlbuki hamsi Ereğli’de tazedir, lezzetlidir; Ereğli’de yenir. Ben Trabzonlu, Rizeli kardeşlerimiz başta olmak üzere bütün halkımızı Ereğli’ye davet ettim.”
Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, festival alanında öğretmenler için ayrılan özel bölüme giderek eşi emekli öğretmen Neriman Posbıyık’la birlikte öğretmenlere çiçek de takdim etti. Özenle temizledikleri hamsileri ızgaralara dizerek pişiren vatandaşlar, aileleri ve sevdikleriyle birlikte güzel bir Pazar günü geçirdiler. Ayrıca yine sahil bandı üzerindeki Amfi Tiyatro’da da gün boyu Karadeniz ezgileri yankılandı, horon tepildi.
24 Kasım 2019 15:33
Mangallar yakıldı, hamsiler özenle ızgaralara dizildi. Nar gibi kızaran hamsiler afiyetle midelere indirildi. Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, Karadeniz Ereğli Belediyesi tarafından bu yıl 13.’sü düzenlenen Hamsi Festivali’nde, Ereğli’den hamsi kokusu yükseldi. İlçenin sahil bandı üzerinde kurulan mangallar ve piknik masalarının çevresinde, binlerce Ereğlili bir araya geldi. Ereğli Belediyesi tarafından 10 ton hamsi dağıtılırken, 3 ton soğan, 5 bin şişe su, 5 bin paket helva, ekmek ile mangallar için odun ve kömür de, Belediye tarafından sağlandı. Soğuk havaya karşın vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği Hamsi Festivali’nin açılışını yapan Karadeniz Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, kent dışından gelen tüm konuklara hoş geldiniz dedi, tüm öğretmenlerin Öğretmenler Günü’nü kutladı. Posbıyık, şöyle dedi: “Uzak şehirlerden gelip bizimle bu coşkuyu paylaşan sevgili konuklar, hepinizi her zaman olduğu gibi sevgi, barış, dostluk duygularımla selamlıyorum. Bugün 24 Kasım Öğretmenler Günü’nü festival coşkusuyla birlikte kutlayacağız. Sevgili öğretmenlerimiz, hepimizin hayatına dokundunuz, güneş olup yol gösterdiniz, bilgiyle bizleri donattınız, bizleri düşünmeye ve öğrenmeye yönelttiniz, kendimizi keşfetme yolculuğumuzda rehber oldunuz, Atatürk’ü, devrimlerini ve cumhuriyet sevgisini bizlere öğrettiniz. Önünüzde bütün Ereğli halkı olarak saygıyla eğiliyoruz. Değerli öğretmenlerimiz, Öğretmenler Gününüz kutlu olsun.”
Hamsinin en lezzetli halinin Karadeniz Ereğli’de yenilebileceğini dile getiren Belediye Başkanı Halil Posbıyık, tüm Trabzonluları ve Rizelileri de Ereğli’de hamsi yemeye davet etti, Hamsi Festivali’nin artık bir Ereğli geleneği haline geldiğini söyledi. Posbıyık, şu ifadelere yer verdi: “Bugün beş yıl aradan sonra yeniden düzenlediğimiz 13. Hamsi Festivali’nin coşkusunu yaşıyoruz. 2002 yılında 2002 metrelik mangalla kırdığımız Guinness rekorumuz var. Hamsi Festivali artık bir Ereğli geleneği olmuştur. Dernekler, sivil toplum kuruluşları, halkımız hep beraber aynı sofrayı, aynı coşkuyu paylaşıyoruz bugün. Festivalimizde bütün öğretmenlerimiz onur konuklarımızdır. Biliyorsunuz her zaman söylerim, en güzel hamsi Ereğli’de yenir. Hamsi ilk defa İstanbul Boğazı’ndan gelir, Ereğlililere ‘Merhaba’ der, bir ay Ereğli’de kalır. Ereğlililer onun ızgarasını, tavasını, çorbasını yapar yerler. Bir ay sonra hamsi Ereğlililere ‘Allahaısmarladık’ der, yola çıkar. Yolda Sinop, Ordu, Rize, Trabzon yolu yaparken yaşlanır, yağlanır, lezzeti kalmaz. Ha bu Trabzonlular da ‘Biz hamsi yedik’ derler. Hâlbuki hamsi Ereğli’de tazedir, lezzetlidir; Ereğli’de yenir. Ben Trabzonlu, Rizeli kardeşlerimiz başta olmak üzere bütün halkımızı Ereğli’ye davet ettim.”
Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, festival alanında öğretmenler için ayrılan özel bölüme giderek eşi emekli öğretmen Neriman Posbıyık’la birlikte öğretmenlere çiçek de takdim etti. Özenle temizledikleri hamsileri ızgaralara dizerek pişiren vatandaşlar, aileleri ve sevdikleriyle birlikte güzel bir Pazar günü geçirdiler. Ayrıca yine sahil bandı üzerindeki Amfi Tiyatro’da da gün boyu Karadeniz ezgileri yankılandı, horon tepildi.
